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Moët & Chandon

Les caves

Le programme

Hôtes de marque en Champagne

Moët & Chandon ouvre en exclusivité les portes de ses caves, les plus vastes de la Champagne

Voir & comprendre

• Découverte des Salons historiques de l'Hôtel particulier Moët & Chandon : le Salon Impérial et le Salon des Ambassadeurs
• Descente en caves et parcours inédit à pied
• Démonstration des Savoir-Faire par les cavistes : 2 gestes ancestraux, la « mise en masse » des bouteilles et la « calligraphie sur les planchots »

Claude Moët acquiert des biens au faubourg de la Folie – actuellement avenue de Champagne – au début du 18ème siècle. En 1743, lorsqu’il fonde officiellement sa Maison, il possède déjà une cave sous l'emplacement de l’actuelle résidence de Trianon.

Les constructions de galeries et acquisitions seront poursuivies au cours des 19ème et 20ème siècles… Nos caves sont aujourd’hui les plus vastes de Champagne avec quelque 28 kilomètres de galeries disposées sur plusieurs niveaux.

Premier de bien des visiteurs illustres, Napoléon 1er, client de Jean-Rémy Moët depuis 1801, visita une première fois ses caves en 1807. Ce fut le début des liens privilégiés tissés entre l’hôte impérial et notre Maison.

www.moet.comL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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