Le Château Cheval Blanc ouvre les portes de son domaine et dévoile au public le savoir-faire de ses vignerons, à l’origine d’un grand cru d’exception.
Au Nord occidental de Saint-Emilion, niché aux abords de Pomerol, le prestigieux Château Cheval Blanc, datant de 1860, abrite 37 hectares de vignes d'exception.
Premier grand cru du bordelais classé « A » en 1954, ce vignoble unique est riche d’un terroir géologique sans égal. Une qualité de sol incomparable déterminante à la réussite de ses deux cépages, Cabernet Franc et Merlot, leur confère une complexité aux tanins fondus dans un équilibre délicat.
Ici, tout est mis en œuvre, naturellement et dans le respect des usages d'antan, pour assurer à ces crûs de haute lignée un vieillissement idéal.
Afin de tourner ce haut-lieu du savoir-faire œnologique vers l'avenir des traditions, le Château Cheval Blanc s'est enrichi d'une œuvre moderne signée de l'architecte Christian de Portzamparc, lauréat du prix Pritzker en 1994. Des lignes sobres en béton blanc, verre et bois, vous donneront l’enivrante sensation d'évoluer sur un vaisseau végétal surplombant les vignobles de Saint-Emilion.
Entre passé et futur, histoire et modernité, ce site à l'esthétique singulière place définitivement le patrimoine du Château Cheval Blanc au rang d'exception architecturale et vinicole.
A l’occasion des Journées Particulières vous pourrez découvrir, au sein de ce fleuron de la tradition gustative, le lieu de naissance de ces nectars au caractère rare.
www.chateau-cheval-blanc.comL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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