Cloudy Bay - LVMH - Journées Particulières
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Cloudy Bay

Domaine grâce auquel le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande est devenu une référence incontournable, Cloudy Bay a révolutionné la perception des vins du Nouveau Monde. C’est en 1985 que David Hohnen a l’idée et l’inspiration de faire reconnaître le potentiel de la vallée du Wairau et de son cépage. Aujourd’hui, les sauvignons de Cloudy Bay y sont encore cultivés. Fidèle à la vision de son premier maître de chai Kevin Judd, pour qui les bons vins devaient être accessibles à tous en toute simplicité, Cloudy Bay continue de produire des vins extrêmement soignés et variés, et n’hésite pas à recourir à des techniques innovantes pour préserver la splendeur naturelle de ses vignobles néo-zélandais.

Cloudy Bay

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